FRCPM - Le hareng est en fête

Le hareng est en fête – saison 2024

Détails: Mis à jour : vendredi 15 novembre 2024 14:16; Affichages : 814

Novembre, le hareng passe au large de nos côtes, l'occasion de le déguster sous toutes ses formes, mais aussi de célébrer un acteur essentiel de notre histoire maritime. Tout au long du littoral, les associations s’organisent pour fêter le hareng, mobilisant de nombreux bénévoles, pour faire mieux partager la culture maritime régionale.

16 & 17 novembre - Etaples – Hareng roi

le port d’Etaples célèbre son passé et son présent, les trois tonnes de hareng dégustées durant le week-end sont pêchées par la flottille étaploise, au départ de Boulogne-sur-Mer. Cette manifestation fait la part belle au patrimoine et à la culture maritimes de la côte d'Opale. Le Hareng Roi propose de nombreuses démonstrations de savoir-faire, des concerts de chants de marins et de plusieurs animations dont un festival de contes et lectures de mer et un bal folk.

Rendez-vous aux Ateliers du port, vous y retrouverez la FRCPM qui accueille sur son stand des auteurs maritimes. Plusieurs de ses adhérents sont également présents, pour des démonstrations de savoir-faire maritimes.

Sur scène, le chant de marins est à l’honneur avec des groupes musicaux venus de tout le littoral et parmi eux : Les Bons Z'Enfants d'Etaples, Les Soleils boulonnais, les Anciens de l’Ecole d’apprentissage maritime et les Vareuses porteloises.

Samedi 10h-21h, dimanche 10h-18h – zone portuaire - accès libre

Dégustations de hareng frais, grillés, marinés, fumés, en soupe, accompagné de vin, vin chaud, bière artisanale, café, tarte, pain perdu…

Le Hareng roi est organisé par l'association Les Bons Z'Enfants d'Etaples. Renseignements : office de tourisme 03 21 09 56 94

Durant toute la fête, le Musée de la Marine ouvre ses portes et celles du passé maritime d'Etaples. 10h–12h, 14h–18h – bd de l’Impératrice – tarif réduit pendant 2 jours – renseignements 03 21 09 77 21

Également, visite du Chantier de construction navale traditionnelle pour découvrir l'histoire et l'activité d'un chantier qui a construit de nombreux bateaux de pêche en bois. 14h-17h – bd Bigot-Descelers - renseignements 03 21 94 23 27

23 & 24 novembre - Calais – Fête du hareng

Organisée autour de l'ancien minck et dans un chapiteau chauffé, cette fête propose des dégustations de harengs frais grillés, ou fumés, de bulots et de soupe de poissons avec une animation musicale par des groupes folk, musette et chants marins, parmi eux les Irish Frogs.

Salle du Minck - 101 rue Jean-François et Maurice Delannoy - à partir de 12h, samedi et 11h-20h dimanche – accès libre

La Fête du hareng de Calais est organisée par l'association Calais Histoire & Traditions

23 & 24 novembre - Boulogne-sur-Mer – Fête du hareng, l’fête à tit Jean

A Boulogne-sur-Mer où le premier filet de hareng fut créé en 1872, la tradition perdure. Depuis 1991, la Fête du hareng a pour ambition de réhabiliter la consommation courante et gastronomique de ce poisson. Le long du quai Gambetta, dans une ambiance musicale notamment assurée par Les Vareuses porteloises (1à partir de 15h le 24/11), le hareng côtier, pêché par la flottille locale, préparé et transformé par les professionnels boulonnais est à l’honneur. Le poisson roi est dégusté, vendu, emporté sous toutes ses formes : grillé, fumé, mariné, sauré... Corsaires, dessinateur, philatélistes et acteurs de filière maritime animent le quai, accompagnés par la famille de géants de l’association Mémoire boulonnaise : Bâtisse le pêcheur, Zabelle la matelote et Ti Pierre le sauveteur.

Quai Gambetta - 10h - 19h – accès libre

Dégustations de hareng frais, grillés, fumés, sauré, vinaigré accompagné de pommes de terre à l'eau, vin, bière artisanale…

Renseignements : office de tourisme 03 21 10 88 10

La Fête du hareng, l'fête à tit Jean est organisée par l'association Pêche animations