Le Hareng en fête
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- Mis à jour : vendredi 31 juillet 2020 10:00
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Novembre, le hareng passe au large de nos côtes, l'occasion de le déguster sous toutes ses formes, mais aussi de célébrer un acteur essentiel de notre histoire et notre culture maritimes. De Calais à Cayeux-sur-Mer, les associations se mobilisent.
Etaples – 9 & 10 novembre
Hareng roi : le port d’Etaples célèbre son passé et son présent de port de pêche, puisque les trois tonnes de hareng dégustées durant le week-end sont pêchées par la flottille étaploise, au départ de Boulogne-sur-Mer. La FRCPM et bon nombre de ses adhérents participent à cette 27e édition. Le Hareng Roi est organisé par une association Les Bons Z'Enfants d'Etaples, qui pour l'occasion, mobilise de nombreux bénévoles. Cette manifestation fait la part belle au patrimoine et à la culture maritimes de la côte d'Opale. Au-delà de l'évocation de la pêche au hareng, le Hareng Roi propose de nombreuses démonstrations de savoir-faire, des concerts de chants de marins, un festival de contes et lectures de mer… Rendez-vous aux Ateliers du port, vous y retrouverez la FRCPM et une dizaine de ses adhérents pour de nombreuses démonstrations de savoir-faire maritimes. Sur scène, le chant de marins est à l’honneur avec des groupes musicaux venus de la région, des côtes de France et d’ailleurs.
Samedi 10h-21h, dimanche 10h-18h - Dégustation (1 hareng grillé, fumé ou mariné, 1 verre de vin, 1 morceau de pain) 4 euros - Renseignements : office de tourisme 03.21.09.56.94
Durant toute la fête, le Musée de la Marine ouvre ses portes et celles du passé maritime d'Etaples. 10h-12h, 14h-18h - Bd de l'Impératrice - Renseignements : 03.21.09.77.21
Egalement, visite du Chantier de construction navale traditionnelle pour découvrir l'histoire et l'activité d'un chantier qui a construit de nombreux bateaux de pêche en bois. 14h-17h – Bd Bigot-Descelers - Renseignements : 03.21.94.23.27
Boulogne-sur-Mer – 23 & 24 novembre
Fête du hareng, l’fête à tit Jean : à Boulogne-sur-Mer où le premier filet de hareng fut créé en 1872, la tradition perdure également depuis 28 ans. La Fête du hareng a pour ambition de réhabiliter la consommation courante et gastronomique de ce poisson. Le long du quai Gambetta, dans une ambiance musicale assurée par Z’avez pas vu Raoul et Les Soleils boulonnais (15h-18h le 23/11), le hareng côtier, pêché par la flottille locale, préparé et transformé par les professionnels boulonnais est à l’honneur. Le poisson roi est dégusté, vendu, emporté sous toutes ses formes : grillé, fumé, mariné, sauré... Plusieurs adhérents de la FRCPM sont présents, notamment Mémoire boulonnaise et ses géants Bâtisse le pêcheur, Zabelle la matelote et Ti Pierre le sauveteur.
Organisation : ass. Pêche animations
Quai Gambetta - 10h - 19h – dégustation (un hareng, un morceau de pain et un verre de vin) à partir de 4 €. - Renseignements : office de tourisme 03.21.10.88.10
Calais – 23 & 24 novembre
Fête du hareng : dans le quartier du Courgain, autour de l'ancien minc et dans un chapiteau chauffé, dégustation de hareng frais grillé, concerts et chants de marins avec 3 rue du quai, les Accromusicodéonistes (les 23 & 24),les Goélands de Dunkerque (le 23) et O’scar Mc Bonnad (le 24 après-midi), une exposition sur l'histoire maritime calaisienne, des stands associatifs, présence de la FRCPM et de plusieurs de ses adhérents.
Organisation : ass. Calais Histoire & Traditions
12h-21h samedi et 11h-20h dimanche – réservation 06.60.57.56.73
Berck - 26 octobre
Harenguoise, cette fête du hareng grillé rappelle que Berck fut un grand port d’échouage et le hareng une pêche essentielle. Cette fête est animée par la Confrérie du hareng côtier.
Base nautique – accès libre – 12h-15h – office de tourisme 03.21.09.50.00
Cayeux-sur-Mer - 16 novembre
Harengade, repas de harengs grillés ou marinés, animé par des chants de marins. Organisation : ass. Les Pompons rouges
Halle marchande - à partir de 12h – Renseignements : office de tourisme 03.22.26.61.15
Le Portel – 17 novembre
Fête des harengs de nos côtes : ancien port d’échouage et foyer d’une importante communauté maritime, Le Portel célèbre le hareng dans une ambiance chaleureuse, animée par plusieurs groupes de chant de marin autour des Vareuses porteloises.
L’entonnoir – accès libre - 11h-19h – office de tourisme 03.21.31.45.93
