FRCPM Nord-Pas de Calais
Apprenez à cuisiner les produits de la mer, issus de la pêche locale. Le cours est dispensé par un chef expérimenté. Au menu :
le 16/7 : Araignée de mer, pomme, cèleri & fenouil
le 30/7 : Maquereau en escabèche
Tarif : 30 €/pers. réservation nécessaire