FRCPM Nord-Pas de Calais
Apprenez à cuisiner les produits de la mer, issus de la pêche locale. Le cours est dispensé par un chef expérimenté. Au menu du jour : le 13/9 Ballotine de volaille aux crevettes grises et betteraves crues, le 20/9 Moules en trois façons et le 27/9 Fish and chips.
Tarif : 25 €/pers. réservation nécessaire