FRCPM Nord-Pas de Calais
Lancé en mars 2010 en France par Nausicaä, en Italie par l’Acquario di Genova et en Espagne par l’Aquarium Finisterrae, le programme Mr.Goodfish sensibilise le public à la consommation durable des produits de la mer. Participez à un dîner d’exception à l’approche culinaire responsable, imaginé et réalisé par le chef Christophe Pirotais, gagnant du 1er concours de cuisine Mr.Goodfish, ancien participant à l'émission Top Chef. Débutez votre soirée avec une coupe de champagne et une visite intimiste de l’exposition Haute Mer avec la découverte de notre nouveau parcours “Destination Abysses”. Prenez ensuite place devant la grande baie pour savourer un menu Mer unique, de l’entrée au dessert, élaboré à partir de produits de saison conseillés par Mr.Goodfish. Pendant la soirée, préparez-vous à en apprendre davantage sur les produits de la mer : comment bien choisir son poisson mais aussi les trucs et astuces de Chef pour bien le cuisiner !
Les places sont limitées, réservation nécessaire.